Fim de ano é sinônimo de festas regadas a comida boa, entre doces e salgados, e para aqueles que gostam, com uma variedade de bebidas alcóolicas. É comum que após as celebrações de Natal e o Réveillon o corpo sinta os sinais dos excessos cometidos nestes eventos. Porém, não há motivos para desespero. A ideia é que esses dias sejam excepcionais e não se tornem rotineiros.
A seguir, reunimos algumas dicas para quem quiser regular o organismo depois dos exageros das comemorações. Confira!
Aposte em alimentos “detox”
Naturalmente o próprio corpo consegue fazer o processo de desintoxicação através do funcionamento do fígado, dos rins e do intestino. Segundo a nutricionista e colunista de Donna Paula Pinto, o ideal é priorizar alimentos naturais como frutas, verduras e cereais, além de carnes brancas (peixes e aves), leguminosas e sementes para acelerar a eliminação de toxinas após o episódio de exagero.
Alimentos ricos em selênio, como a castanha-do-pará, são importantes pois atuam como cofator para produção da glutationa peroxidase, que está ligada diretamente ao controle de radicais livres. Vitaminas como E, C e betacaroteno contam com funções antioxidantes. Esses elementos podem ser encontrados em nozes, espinafre, brócolis e maracujá, por exemplo.
— Para começar qualquer plano, você deve procurar um profissional para que suas necessidades nutricionais sejam atendidas. Assim, o detox pode ajudar o nosso organismo na eliminação de toxinas, diminuir a retenção de líquidos e ser um ótimo pontapé para uma dieta saudável. Pode melhorar sua disposição, dar mais energia e assim você fica mais disposto e motivado para dar sequência a uma alimentação equilibrada. A dieta detox pode ser o empurrãozinho que você precisa para resgatar hábitos saudáveis — declarou a nutricionista em coluna à Donna.
Regime possível
De acordo com a nutricionista Simone Bach, em entrevista à GZH, o ideal seria retomar uma alimentação equilibrada, sem apelar a dietas restritivas após as festas.
— Dietas restritivas demais podem levar a carências nutricionais, compulsão alimentar e piora do desempenho esportivo. O nosso próprio organismo tem órgãos específicos, o fígado e os rins, responsáveis por fazer a desintoxicação — explicou.
Hidratação
O consumo de água é fundamental para o funcionamento do corpo e para a limpeza do organismo. O hábito, inclusive, pode ajudar na redução do inchaço pós-festas.
Para quem não está acostumado com a ingestão de água, a sugestão é colocar uma rodela de limão ou uma folha de hortelã para dar um sabor.
Vale incluir água de coco ou chás como o verde, hibisco, hortelã, cidreira ou camomila, uma vez que atuam como diuréticos e também ajudam a diminuir o inchaço.
Experimente misturas diferentes
Aposte em refeições com saladas variadas, com a presença de alface, rúcula, agrião e brócolis, por exemplo. Insira também vegetais no prato, como cenoura, chuchu, pepino, abobrinha italiana e berinjela para aumentar o número de antioxidantes.
A ingestão de sucos combina em diferentes momentos do dia. As bebidas podem ser feitas a partir da união de diversos ingredientes, os quais podem ajudar o organismo a absorver nutrientes essenciais à saúde.
Considere realizar diferentes misturas, como bater suco de laranja, água de coco, um pedaço de cenoura e algumas rodelas de gengibre. A especiaria possui ação diurética, contribuindo para a eliminação do excesso de líquido corporal.
Outras frutas e vegetais podem ser incorporados ou substituídos, como maçã e abacaxi, couve e agrião. O importante é não adicionar açúcar e não coar para preservar as fibras.
O que evitar
Após os exageros das festas de fim de ano torna-se importante evitar alimentos industrializados e processados ricos em sódio, corantes, açúcares e conservantes.
Também recomenda-se evitar cafeína, bebidas alcoólicas, leite e derivados, enlatados, sorvetes, defumados, pizza, carne vermelha e frituras.
