O calendário avisa: estamos há menos de duas semanas do feriado mais animado do ano. Por isso, listei dicas para você adotar no período pré-Carnaval e curtir as festas sem neuras e em paz com seu corpo. Veja:
Invista nos vegetais
Com baixa densidade calórica, os vegetais são os maiores aliados na hora de fazer dieta sem sentir fome. Os legumes e as verduras são ricos em fibras, que ajudam a dar saciedade, e também em vitaminas e minerais, que garantem a nutrição adequada do nosso organismo. Além disso, ainda contêm compostos com alto poder antioxidante e anti-inflamatório.
Por isso, indico consumir um prato cheio de legumes e verduras variadas, em quantidade livre, antes do prato principal, tanto no almoço quanto no jantar. Se quiser inovar, aposte nos legumes também no café da manhã, acompanhando ovo ou tofu mexido. Vale no lanche da tarde também, como recheio de um sanduíche ou com uma fonte proteica de sua preferência.
Opte pelas opções integrais
Os alimentos integrais (massa, pão, arroz) são mais ricos em nutrientes do que os refinados, e preservam vitaminas, minerais e fibras que dão mais saciedade. Apesar de apresentar quantidades calóricas semelhantes, os refinados são o que chamamos de “calorias vazias”, pois não agregam nenhum outro composto a não ser açúcares simples, basicamente.
Evite comer muito pouco
Diminuir drasticamente a quantidade de alimentos que você costuma ingerir nunca é uma boa ideia porque nosso corpo precisa de um mínimo de calorias no dia para manter suas funções adequadamente. Se consumirmos calorias insuficientes para manter essas ações, o corpo entra em “estado de alerta, de risco à sobrevivência” e começa poupar os estoques de gordura e a estocar ainda mais.
Evite bebidas alcoólicas
O álcool contém muitas calorias e todas as bebidas alcoólicas são feitas de algum tipo de carboidrato – ou seja, açúcar. Não existe bebida que engorde menos, não se engane. A diferença é que algumas têm maior teor alcoólico e acabamos consumimos em menor quantidade, como a vodca, o vinho e o uísque. Outras têm menor teor alcoólico, o que, muitas vezes, faz com que a gente acabe bebendo mais, como a cerveja e o chope. No final das contas, há sempre excesso calórico.
Diminua o sal e evite os temperos prontos
Quando consumimos sódio em excesso, o líquido presente dentro das células vaza para o meio externo para equilibrar a diluição (ou seja, não deixar tão “cheio de sódio”, diminuir a osmolaridade do meio externo). Desta forma, a água se acumula fora das células, gerando a conhecida retenção de líquido. Além do próprio sal, devemos estar atentas também ao consumo de embutidos, refrigerantes (sim, essas bebidas têm bastante sódio para equilibrar o sabor doce), carnes, queijos e alimentos industrializados em geral.
Coma mais frutas
Frutas são riquíssimas em vitaminas e minerais, além de conter compostos bioativos e fibras insolúveis – que melhoram o funcionamento do intestino e diminuem a fome. Além disso, o consumo diário de frutas sacia a vontade de doce, evitando aquelas compulsões por chocolates, bolos e tortas.
Beba bastante água
A quantidade mínima recomendada por dia é de 35ml por cada quilo de peso. Toda vez que você sentir fome, tome um copão de água pura, pois, muitas vezes, quando bate aquela vontade de comer em horários não habituais é porque, na verdade, estamos precisando beber água. Não custa lembrar: se, mesmo depois de ingerir água você ainda continuar com fome, deve se alimentar de forma adequada.
Raquel Lupion é formada em Nutrição e Educação Física, tem especialização em Nutrição Clínica e Mestrado em Ciências do Movimento Humano. Sua motivação é promover um estilo de vida saudável, fugindo de radicalismos e tentando encontrar o caminho do meio entre o que é necessário e o que é prazeroso. Na vida profissional, divide seu tempo entre atender em consultório, dar aulas de ioga, palestrar e ministrar cursos. Escreve semanalmente em revistadonna.com.
