O termo restaurante surgiu no século 16 e está intimamente ligado às palavras restaurar e revigorar. Além disso, seu maior talento é, sem sombra de dúvidas, a socialização. É no seu restaurante favorito, comumente de bairro, onde você conhece o dono, o garçom, tem a sua mesa preferida e o prato que você mais gosta, que acontecem as manifestações mais gostosas de sociabilidade. Comemorações, risadas, brindes e aquelas refeições inesquecíveis.
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