O Um Bar & Cozinha é um projeto do chef Carlos Kristensen. Aberto dentro da loja de vinhos Grand Cru, em agosto do ano passado, o restaurante teve apoio do Santander para começar a trajetória, que inovou o mercado da gastronomia em Porto Alegre com um novo formato de loja e bar. A casa é um ótimo lugar para comer. E comer a qualquer hora do dia. No cardápio, estão opções que servem para café da manhã, brunch, almoço e até um happy hour estendido.
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