Fornellone: pizza artesanal feita no forno à lenha em Porto Alegre

Fornellone é uma pizzaria localizada na Avenida Nova York, em Porto Alegre, que não vive só de pizza, tem também opções de filés e fondue, tudo com uma qualidade impecável, de deixar qualquer um com água na boca! Aqui a pedida é certa e a garantia de satisfação é inquestionável. Já viemos muitas vezes e sempre fomos muito bem atendidos, nunca saímos insatisfeitos!

A fachada é uma graca, lembra muito o estilo dos restaurantes da Serra Gaúcha, com algumas mesas na rua e luzinhas penduras.

O espaço tem vários ambientes, ficando dividido por tipo de refeição. As pizzas e filés são servidos no primeiro andar, onde além da rua, tem a opção do deck.

Ou na parte de dentro, com os belos lustres. Já se a pedida for fondue, o segundo andar te espera. Mas vamos ao que interessa, que a pedida da noite foi pizza.

De entrada pedimos uma salada de salmão. Toda vez que vamos lá, pedimos a saladinha. É uma delicia!

E para ficar ainda melhor, eles têm um molho de mostarda e mel que dá um toque todo especial.

Pedimos uma pizza grande, com três sabores. Um diferencial de lá é a massa artesanal, fininha e crocante! Tudo feito no forno à lenha e servido na pedra, que não deixa o calor ir embora, conservando a temperatura da pizza durante toda refeição.

O primeiro pedaço foi de filé com gorgonzola, que vem junto com a tradicional cebola caramelizada. E pelo consenso geral, está foi a melhor da noite!

Depois, pizza de búfala, que é uma das nossas preferidas, simplesmente porque esta combinação de queijo de búfala, tomate e manjericão é a melhor das melhores!

E por ultimo, a pizza de funghi, que também estava muito boa! Gostamos muito!

Já estávamos bem satisfeitos, mas em nome da cultura, pedimos uma pizza doce tamanho médio. Tudo para experimentar e poder contar para vocês!

Pensa em muito chocolate! Senhor, era um montão de chocolate! Dava para pegar uma colher e comer só o recheio.

Mas, apesar do chocolate ali de cima, o coração bateu mais forte pela de banana com gemada, que estava muito gostosa! Pena que não sobrou barriga para comer outro pedaço.