Sou apaixonado pela região de Bento Gonçalves (que vai bem além de Bento, na verdade, com Garibaldi, Pinto Bandeira, Caminhos de Pedra e Vale dos Vinhedos). Qualquer desculpa que tenho para subir a Serra eu aproveito e já começo a pensar o que e onde vou comer por lá. Neste roteiro, compartilho o que, para mim, é um final de semana gastronomicamente perfeito na região.
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