Birreria Escondido, CA: novo point carioca de pizza e cerveja!

Novidade quentinha saindo (literalmente) do forno! Recém-inaugurado na movimentada Voluntários da Pátria no coração de Botafogo, o irmão mais novo do Pub Escondido e do Colarinho, o Birreria Escondido, CA abriu suas portas.
Com 18 torneiras de chopes nacionais e importados e mais de 20 tipos de pizzas artesanais, promete ser mais um sucesso da região! O ambiente é bem moderno e descolado.
E claro, é novidade, tem cerveja boa, tem pizza, a gente bate o ponto! E a casa ficou bem bacana, o espaço é bem grande e composto por dois andares com 140 lugares.
Logo na entrada damos de cara com o forno a lenha e aquele cheirinho mais do que convidativo.
Você pode até não estar pensando em pizza, mas ao vê-las saindo do forno fresquinhas e quentinhas... duvido resistir!
O mezanino ainda conta com um segundo bar e mais mesas.
Havia espera quando chegamos, e acertadamente nos sugeriram aguardar no bar. Claro que topamos na hora. Achei o painel das torneiras bem bonito, diferente. O clima é animado, um mix de iluminado com penumbra. Ótima pedida para um happy hour.
Escolhemos dois chopes. O Pedro foi no Pint de 500ml da Rotter Summer Ale, uma Belgian Pale Ale bem refrescante e deliciosa, com notras cítricas dos lúpulos americanos e bem frutadas. Eu fui no Half Pint da também novidade MADÁ BRIT, uma English Pale Ale com 6,5% de álcool com coloração acobreada, notas de caramelo, toffe e nozes tudo bem equilibrado com o lúpulo inglês.
E hora da pizza! Nossa mesa estava pronta! Eles servem dois tamanhos, 30cm e 25cm. Decidimos dividir uma de 30cm. Metade Carbonara, com molho de tomate, muçarela, pecorino, grana padano, pancetta, ovo e orégano. E a outra metade Toscana Apimentada, molho de tomate, muçarela, lingüiça toscana apimentada triturada e queijo parmesão.
Desculpem a foto já sem um pedaço, o garçom chegou me servindo e não resisti. Acertamos em cheio, pizza deliciosa! A carbonara merece até um close! Muito saborosa, e ingredientes de excelente qualidade.
E agora é a parte que eu comemoro. Finalmente conseguimos pedir a sobremesa!! Mas confesso que foi só por questão de honra, pois já estávamos satisfeitos. Pedimos a de chocolate, e lá veio ela com creme de leite, morango e chocolate ao leite.
Nossa senhora das pizzas, que vontade de mergulhar nela! Estava tão gostosa que tenho certeza que nem engordou!
A conta total para o casal ficou em R$ 129,36. Vale ressaltar que o serviço da casa, mesmo com pouco tempo de funcionamento estava ótimo. Recomendadíssimo! E para alegria da nação em breve contarão com serviço de entrega a domicílio e irão vender fatias de pizza no balcão (yay!).