Em mais um episódio da saga Gigantes do Churras, falamos sobre tradição e churrasco. No quarto distrito, a Churrascaria Komka transformou a esquina das avenidas Bahia e Viena em um destino do assado à la carte para os trabalhadores da região, que já foi o principal polo de desenvolvimento industrial da cidade. De lá para cá, os mais de 50 anos do Komka ajudaram a construir a Capital Mundial do Churrasco, assim como os assados que se espalham pelos canteiros de obra que, literalmente, edificam a cidade tal como ela é.
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