A capital dos mineiros é um lugar onde há profusão de costumes e culturas de Minas Gerais, bem como do Brasil e do mundo, sobretudo sem perder a identidade do estilo mineiro de ser. A mineração, a natureza e a culinária são muito pautadas pelo seu povo hospitaleiro.
Para quem gosta de fazer passeios culturais, BH ou Belô (como eles a chamam carinhosamente) conta com diversas opções, como na Praça da Estação: o Museu das Artes e Ofícios, que fica no prédio da antiga ferroviária. Conta com utensílios e maquinários desde a mais antiga época da agropecuária mineira, bem como até antigas bancadas de joalheria e lapidação de pedras preciosas de seu Estado. Um detalhe: a estação funciona e faz a linha de trem, considerada por eles a mais longa do Brasil que leva passageiros até Vitória (ES)!
Para quem se interessa mais na área da ciência e tecnologia, aconselho a conhecer ao menos o Museu das Minas e do Metal, junto à Praça da Liberdade, onde pode-se assistir, ler e interagir de diversas maneiras com experimentos e novidades que a mineração (muito além do minério de ferro) tem para nos revelar. Há uma exposição com exemplares dos principais minerais e pedras preciosas de Minas, como topázios, turmalinas, águas-marinhas, diamantes, esmeraldas, etc. Não perca o colossal monumento metálico do logotipo do museu - "língua afiada" -, colocado inteiro! Ao lodo, na mesma rua, o Museu Memorial de Minas é imperdível.
Na culinária, o melhor queijo de Minas é o canastra, e é possível adquiri-lo no Mercado Central, onde há vários temperos da culinária mineira, entre diversos bens de consumo.
A maioria dos restaurantes servem pratos típicos, como o feijão tropeiro. A gastronomia é muito rica e saborosa, sustentando bem o corpo para quem gosta de caminhar pelas longas avenidas e parques planejados do centro e das cercanias.
Para quem gosta de natureza, a cidade conta com vários parques, como o da Lagoa da Pampulha - ótimo para caminhadas e visitar o parque -, além de museus com as "linhas curvas" de Oscar Niemeyer . No centro, o Parque Municipal Afonso Pena tem guardas e indicações nas placas para a melhor apreciação. Rumando para a Serra do Curral, o Parque das Mangabeiras conta com trilhas calçadas em meio à natureza, com placas indicativas e guardas para assessoria e cuidados no parque. Conta com o novo mirante, para quem quiser ter uma imagem do belo horizonte da cidade em meio à natureza.
Quem é Carlos Bender Azambuja
O autor tem 38 anos e reside em Santa Cruz do Sul. Já visitou Alemanha, França, Itália, Suíça, Áustria, República Tcheca, Portugal, Mallorca (Espanha), Amsterdã (Holanda), México, Argentina, Uruguai e Paraguai e vários lugares do Brasil. AInda pretende conhecer Nicarágua, Chile, Egito, Israel, Yellowstone (EUA) e Galápagos (Equador)
