Com textura gelatinosa, o flan é uma sobremesa popular, geralmente servida com calda de caramelo. Para os amantes de doce que querem surpreender no cardápio do próximo almoço ou jantar com uma sobremesa refrescante, os alunos do curso de Cozinheiro do Senac Caxias do Sul, na Serra, sob a orientação da professora Natália Pezzi, elaboraram uma deliciosa receita de flan de limão.
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