Vegetarianismo: conheça os desafios deste tipo de dieta

Se com restrições alimentares causadas por alergia e gostos pessoais já torna a tarefa de comer fora um pouco mais complicada, imagine para quem tem uma dieta específica, como os vegetarianos (veja tipos de vegetarianismo abaixo).

Em uma sociedade que valoriza muito e que tem a cultura da carne animal, como a brasileira, comparecer a eventos ou mesmo pegar um voo mais longo podem ser desafios, como relatam os três vegetarianos com quem ZH conversou.

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- Minha maior dificuldade é comer fora e ter opções saudáveis. Sempre desconfio do garçom, pois eles dizem que os pratos não têm nada de caldo de galinha, de carne, mas sempre têm - garante Felipe Villela, que está indo estudar International Food & Agribusiness na Faculdade HAS University, na Holanda, mas que mora atualmente em Porto Alegre.