Originário da Ásia, o figo chegou ao Brasil no século 16, por meio da colonização portuguesa. Rico em potássio, ferro e cálcio, é altamente energético e pode estar presente à mesa fresco, seco ou cristalizado. A fruta é muito versátil e pode integrar pratos doces e salgados. Quando madura, exige cuidados na conservação, porque é extremamente sensível.
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