O angus conseguiu um feito no mercado da carne: virou uma marca reconhecida pelo consumidor. A história da raça no Rio Grande do Sul remonta ao início do século 20. O primeiro registro genealógico foi feito em 1906, pelo criador Leonardo Colares Sobrinho, de Bagé. O touro Menelik chegou do Uruguai. Mesmo antes do primeiro registro, há informações sobre a presença da raça no Estado. A introdução do gado escocês na América do Sul foi em 1879, na Argentina.
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Do primeiro touro à grife da carne, a história do angus no RS
Vindo do Uruguai, o primeiro animal da raça foi registrado em Bagé em 1906
Leandro Staudt
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