Em sua recente passagem por Porto Alegre, antes do Natal, Caetano Veloso chegou com desejo de comer… picanha. Gaúcha, é claro.
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Jornalista, mestre em Desenvolvimento Regional e doutora em História Social, ingressou no Grupo RBS em 1999. Participou de coberturas marcantes como repórter de GZH, ZH e Rádio Gaúcha.
Clarice Chwartzmann, referência em cursos de assados para mulheres, foi convidada por Manuela D'Ávila a preparar o assado para o cantor, em sua última passagem por Porto Alegre