Conhecida marca de doces da região metropolitana de Porto Alegre, a Bruna Trufas decidiu fechar as lojas físicas e apostar em um modelo que está chamando de "operação enxuta", com redução de custos e foco no delivery. A empresária Bruna Tossi Longarai fez o anúncio em seu perfil nas redes sociais e conta que um dos motivos é cuidar mais de sua saúde.