Opção em geral mais barata para o consumidor, o óleo de soja já registrou uma forte alta e subirá ainda mais. Segundo o Dieese, o aumento é de quase 28% em 12 meses nos supermercados de Porto Alegre. No ano, a elevação é de quase 16%. Ou seja, muito acima de uma inflação que está abaixo dos 2%.