De “criança-uva” até o Peru
Quem é a enóloga gaúcha que faz vinhos para os melhores restaurantes do mundo
Pietra Possamai, 28 anos, não conhecia ninguém do ramo da viticultura, mas é apaixonada pela fruta desde pequena. Hoje, ela assina rótulos em uma das principais bodegas peruanas e é um dos grandes nomes à frente da revolução vinífera do país