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gastronomia

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Ouça o "Galpão da Gaúcha"
Projeto SOS Co.zinhas, do Instituto FeedMe<!-- NICAID(15828014) -->
Segurança alimentar

Projeto que doou 700 mil refeições na enchente prepara três novas cozinhas comunitárias

Juliana Bublitz
Monte Belo Do Sul, RS, Brasil, 04/08/2024. 12º Polentaço em Monte Belo do Sul. (Neimar De Cesero/Agência RBS)Indexador: Neimar De Cesero<!-- NICAID(15832231) -->
Festa comunitária

Polentaço reúne 20 mil pessoas para celebrar uma das mais saborosas tradições da imigração italiana, em Monte Belo do Sul

Andrei Andrade
Arcanjo Restaurante, de Caxias do Sul, amplia em 30% o número de lugares no inverno para atender demanda por fondue. Na foto, Viviane SmiderleIndexador: Neimar De Cesero<!-- NICAID(15828616) -->
+Serra

Inverno é tempo de fondue: prato criado para aquecer camponeses se tornou carro-chefe de restaurantes da Serra

Alana Fernandes
A experiência de um jantar com estranho organizado pelo aplicativo Timeleft .Restaurante Solos. Juliana Bublitz.<!-- NICAID(15828927) -->
Jantar inusitado

Tinder gastronômico: eu testei e te conto como foi

Juliana Bublitz
Desocupado desde fevereiro, quando a Leiteria 639 — negócio que mistura padaria, confeitaria, restaurante, minimercado, churrascaria e bar — se mudou, o imóvel da Avenida Venâncio Aires, 639, ganha uma nova operação, ainda no guarda-chuva da Leiteria. O restaurante Madre abre na próxima quinta-feira (8), com foco em reproduzir "receitas de mães".<!-- NICAID(15828456) -->
Expansão no radar

Mudança no entorno da Redenção abre espaço para "comida de mãe"

Marta Sfredo
A charcutaria do chef Giordano Tarso<!-- NICAID(15167587) -->
Cozinha ancestral

Um curso para aprender charcutaria autoral em Porto Alegre

Juliana Bublitz
Bière de Garde, cerveja especial lançada pelo Food Hall Dado Bier para as Olimpíadas de Paris.<!-- NICAID(15821458) -->
Santé!

"Bière de Garde", a cerveja de guarda lançada em Porto Alegre para marcar as Olimpíadas

Juliana Bublitz
Drink olímpico do Brita Bar: "Brito dos Santos", em homenagem a Daiane dos Santos. O drink é feito com bergamota, limão, calda de abacaxi com especiarias e cachaça com abacaxi<!-- NICAID(15821461) -->
Para torcer

Em clima de Olimpíadas, bar de Porto Alegre cria drinque em homenagem a Daiane dos Santos

Juliana Bublitz
T.T. em Paris, hambúrguer criado pelo chef Thomas Troisgros para o T.T. Burger, com inspiração nas Olimpíadas de Paris.<!-- NICAID(15820574) -->
Et voilà!

Para celebrar Jogos de Paris, chef francês cria hambúrguer especial à venda em Porto Alegre 

Juliana Bublitz
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 23.07.2024: localizado no 4 distrito o Aora Cucina retoma as atividades após a enchente de maio que assolou o local. Foto: Camila Hermes/Agencia RBS<!-- NICAID(15821486) -->
Depois da enchente

A volta do restaurante que cativou o 4º Distrito

Juliana Bublitz
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