Após a triste morte da capivara Nicanor em janeiro deste ano, a família proprietária do estabelecimento turístico onde o animal morava e circulava livremente decidiu prestar uma homenagem ao bichinho roedor. Os funcionários do Caminhos do Morango, localizado em Vila Seca, no interior de Caxias do Sul, criaram o "capistel", um pastel em formato de capivara, para lembrar o mamífero que era tão importante para o local.
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