Pinhão sempre foi uma boa pedida em dias gelados de inverno, mas em São Francisco de Paula, cidade dos Campos de Cima da Serra, a semente ganha ainda mais destaque nesta época do ano, protagonizando o Roteiro Gastronômico do Pinhão. Até o dia 17 de julho, pratos implementados com o ingrediente abundante no município podem ser conferidos em 13 estabelecimentos participantes. De xis a entrevero, passando por bolo e até churrasco, as opções inusitadas estão caindo no gosto de moradores e turistas, representando, ainda, uma importante retomada aos negócios locais.
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