A semente da araucária, mais conhecida como pinhão, é um alimento típico da culinária da região Sul do Brasil. Seu período de colheita é a atual estação, o outono, e, justamente por isso, ele será o tema do bate-papo da Feira Ecológica de Caxias do Sul deste sábado para celebrar os 24 anos de existência da feira. O evento ocorre das 9h às 10h na Praça das Feiras, próximo à Estação Férrea, no bairro São Pelegrino.
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