Nesta quarta-feira, a partir das 16h, ocorre o lançamento do XVII Concurso dos Melhores Vinhos de Caxias do Sul. O evento, organizado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Smapa), acontece no auditório do Senac, na Avenida Júlio de Castilhos, no bairro Cinquentenário. Na ocasião, também haverá o lançamento da 2ª edição do Caderno de Receitas com Vinho e a comemoração do Dia do Vinho.
As categorias a serem avaliadas na edição deste ano são: Tinto de Mesa, Branco de Mesa, Rosado de Mesa, Branco Vinífera, Tinto Vinífera, Tinto Vinífera Engarrafado e Sucos de Uva (branco, tinto e rosado). Os premiados receberão troféus e poderão comercializados com o selo "Vinho de Caxias do Sul".
- O Concurso tem por objetivo promover a qualidade dos vinhos caxienses, oportunizar a divulgação e valorização das marcas locais e oferecer às vinícolas possibilidades de negócios e crescimento - explica o titular da Smapa, Araí Horn.
As próximas etapas do Concurso dos Melhores Vinhos são o convite às cantinas e a coleta e análise das amostras de vinhos e sucos.
Reconhecimento
Concurso dos melhores vinhos de Caxias do Sul será lançado nesta quarta-feira
Vencedores receberão troféus e poderão ser vendidos com um selo especial
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