Se estar entre as panelas já era uma terapia para muitos antes da pandemia, não é difícil imaginar que hoje a prática é quase uma salvação. Seja porque você quer manter a mente ocupada, ou porque você deixou de almoçar fora e precisa comer, fazer a própria comida tem suas vantagens. Claro que há aqueles que tiveram de ir para o fogão por obrigação e nós sabemos: nem todo mundo gosta da ideia. Mas, para os que gostam, a cozinha virou uma espécie de oásis em meio à rotina pesada do isolamento social. Um lugar que valoriza o estar em casa — introspectivo ou com a família —, promovendo uma alimentação mais natural e a descoberta de ferramentas e possibilidades até então inéditas.
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