Os tradicionais doces de ovos, herança deixada pelos portugueses, serão um dos destaques da Fenadoce, que abre quarta-feira em Pelotas.
Confira a receita de uma dessas guloseimas, a trouxinha de fios de ovos com coco.
TROUXINHA DE FIOS DE OVOS COM COCO
Ingredientes
Fio de ovos
20 gemas
1,5kg de açúcar
1 litro de água
Doce de coco
250g de coco ralado
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