Lançado em 1957, o álbum ilustrado Caxias do Sul – A Metrópole do Vinho é um documento precioso para se conhecer a evolução de diversas empresas da cidade. Na terceira parte, intitulada "As Mãos Criadoras", o jornalista Duminiense Paranhos Antunes destaca uma série de indústrias, lojas e estabelecimentos comerciais que fizeram – e ainda fazem história.
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