O álbum Caxias do Sul - A Metrópole do Vinho, lançado em 1957, é um documento precioso para se conhecer a evolução de diversas casas de comércio. Na terceira parte, intitulada "As Mãos Criadoras", o livro destaca uma série de indústrias, lojas e estabelecimentos comerciais que fizeram – e ainda fazem história. Um deles foi a lendária Casa Gaúcha de Bolzani & Casanova, localizada na Rua Sinimbu, números 1.885 e 1.893, próximo à Rua Dr. Montaury.
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