A 11° edição do Sabores de Canela está rolando até 1° de dezembro, com a participação de 20 restaurantes e sete hotéis ou pousadas que encabeçam  objetivo de valorizar a produção e a identidade gastronômica local. Uma das novidades previstas na programação deste ano tão atípico é a inauguração da Casa do Sabores, projetada para ficar como aparece aí na foto. A estreia será nesta sexta (30), e o espaço vai funcionar de quinta a sábado durante todo o mês de novembro. Instalada nos jardins da Catedral de Pedra de Canela, um dos pontos turísticos mais visitados da região, a Casa do Sabores foi criada para a degustação dos pratos do roteiro gastronômico. Outro objetivo da novidade é mostrar ao público que os empreendimentos de Canela estão respeitando protocolos de segurança e preparados para receber o público, mesmo neste momento de pandemia.