Tradicional encontro gastronômico que ocupa o Parador Hampel, em São Francisco de Paula, o A Ferro e Fogo terá edição especial neste domingo. Para celebrar o Dia Internacional da Mulher, a programação escalou um timão de profissionais. Uma delas é Caroline Heckmann (acima), que comanda o Alecrim na Brasa e é fera em cozinha rústica. Além dela, também pintarão por lá nomes como a chef Vera Livi, a assadora e sommelier Michelle Landgraf, a pitmaster Mel Medeiros, a nutricionista Irany Arteche (idealizadora do termo PANC), a cozinheira do Hampel Tia Nega, e a bióloga Vanessa Pedrotti.
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Mulheres dominam programação do encontro A Ferro e Fogo, em São Francisco de Paula
Será neste domingo, no Parador Hampel