A Casa Cinquentenário, que tem se solidificado como um espaço de coworking em Caxias, também conta com uma cozinha colaborativa e por lá rola um atrativo bem saboroso nas quintas-feiras. É o Confraria da Varanda, que oferece uma variedade de pizzas napolitanas preparadas em forno a lenha pelo Pepo Garayalde. As opções são todas com massa caseira e podem ser encomendadas nos sabores parma, pepperoni, calabresa, marguerita e vegetariana.