Surgindo cada vez mais como um nicho promissor de mercado, o universo vegano ganhou recentemente uma loja exclusiva em Caxias. Ao todo, o empreendimento conta com mais de 500 itens de origem vegetal – desde alimentos resfriados e congelados, até uma vasta linhas de produtos sem glúten e sem açúcar.
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A Tchê Vegano, que é considerada a primeira loja 100% vegana da região, está localizada na Rua Moreira César, 1995, bairro Pio X. O negócio é liderado pelo empreendedor Ismael Toigo que, há sete anos, adotou uma alimentação livre de todos os produtos de origem animal.
Antes de montar a Tchê Vegano, Toigo realizou análises de mercado por cerca de dois anos para confirmar a viabilidade do empreendimento. Entre os diferenciais da loja está uma linha de petiscos veganos para os cães.
