Inaugurada em junho de 2015, num investimento de R$ 30 milhões, a filial da Union Distillery no Vale dos Vinhedos concluiu seu projeto de modernização e expansão, ampliando a capacidade produtiva e a competitividade da empresa.

Com isso, consagra-se entre as mais avançadas instalações de destilação do mundo, agregando tecnologia de última geração ao processo.Seguindo métodos já utilizados em modernas plantas de setores da indústria, a automação está presente em todo o processo de produção do malte whisky, desde a armazenagem da cevada malteada, passando pela moagem, até a destilação.

A saber: a Union Distillery tem 68 anos de atuação no mercado de bebidas e sede em Veranópolis. Com a nova planta, reafirma o status de uma das principais produtoras independentes de malte whisky.