Taxa de aprovação do leite produzido no RS está acima da média nacional

Dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) indicam que 97,4% do leite produzido no Rio Grande do Sul está dentro dos padrões exigidos para comercialização. Neste ano, foram coletadas 428 amostras do produto pasteurizado, UHT e pó. A taxa de conformidade coloca o Estado gaúcho acima da média nacional de aprovação, que é de 96,2%.

No Brasil, foram analisadas 2,2 mil amostras desde janeiro deste ano. O número de coletas é estabelecido de acordo com a produção local de leite. Porém, a denúncia de presença de álcool etílico misturado a lote de 100 mil listros de leite e 30 mil potes de requeilão, apresentada na última semana pelo Mapa, foi efetuada com análise sobre o produto cru, que não foi incluído neste levantamento que indica a taxa de conformidade.