O Projeto Descarte do Óleo de Cozinha do Departamento Municipal de Limpeza Urbana (DMLU) reforça a divulgação de 138 postos para recolher o material na Capital. Eles estão instalados no departamento e em escolas, empresas e entidades interessadas em participar do projeto.
Duas empresas conveniadas com o DMLU - a Faros e a Ecológica, que atuam na área de reciclagem - estão encarregadas de recolher o óleo de frituras que é deixado nos postos acondicionado em garrafas de plástico e de vidro, e encaminhar para um destino considerado ambientalmente correto. A Faros utiliza este material como base para a produção de ração animal e a Ecológica reaproveita o óleo na fabricação do biodiesel.
Os postos são identificados por cartazes, e o responsável pelo setor, sempre quando as garrafas estão cheias, chamam as empresas que vão até o local recolhê-las.
O objetivo é dar um encaminhamento correto para o destino final deste resíduo. Por ser menos denso que a água, o óleo acaba formando uma película sobre ela, o que provoca retenção de sólidos, entupimentos e problemas de drenagem em redes de esgoto quando colocados em pias e vasos sanitários.
Quando colocado diretamente em arroios e rios, prejudica a oxigenação da água, causando a morte de peixes.
Ação sustentável
DMLU disponibiliza 138 postos de coleta de óleo em Porto Alegre
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