Entregar refeições em casa não fazia parte da rotina do restaurante de Nathalia Leusin e Martina Rios, no bairro Auxiliadora, em Porto Alegre, até poucas semanas atrás, quando a quarentena decretada pela prefeitura suspendeu o atendimento presencial nos estabelecimentos. Voltado à gastronomia sustentável, o local sempre teve como foco a proximidade total com os clientes, atendendo apenas dentro do estabelecimento. A nova configuração, que inaugurou o serviço de delivery, motivou as duas sócias a buscarem uma forma criativa de manterem contato com a clientela.
GZH faz parte do The Trust Project
