A nutricionista Katiuce Borges garantiu uma folga aos jogadores na dieta durante a estadia do grupo em Buenos Aires. Mesmo com o rigoroso controle dos alimentos consumidos fora de Porto Alegre, as empanadas entraram no cardápio gremista.
– Ontem (segunda-feira), tinha empanada, uma coisa que eles gostam. Não tem problema, dá para agradar um pouco também – disse.
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Outras receitas locais também entraram nas refeições. Além dos temperos argentinos nas carnes, algumas variedades de frutas da estação também foram inclusas nos almoços, lanches e jantares. Nada vai para a mesa dos jogadores sem o "ok" da nutricionista do Grêmio, que veio antes a Buenos Aires para acertar os detalhes com a equipe de cozinha do hotel Sheraton.
– A gente tenta manter o mesmo padrão alimentar de Porto Alegre, tanto em qualidade como nos horários.
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