O aumento no preço da carne bovina que, em alguns cortes, chegou a 35% em apenas duas semanas, pegou de surpresa restaurantes e churrascarias de Porto Alegre. O custo mais alto pelo quilo da carne foi considerado um “banho de água fria” para o setor, que ainda tenta retomar o crescimento após a crise econômica de 2014.
GZH faz parte do The Trust Project
