Nesta véspera de Páscoa, fica difícil resistir a um chocolate. O alimento, porém, é cercado de mitos e verdades. "Não vai comer muito chocolate que dá espinha". Já ouviu alguém dizer isso? Falam tanto que já se tornou uma verdade no inconsciente coletivo. Mas não é tão simples assim. A semente do cacau é rica em substâncias antioxidantes, que auxiliam no combate à formação de radicais livres.
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