De portas fechadas desde 2018, o Hashi, comandado por um dos principais nomes da gastronomia do sul do país, Carlos Kristensen e sua esposa, Luciane Pacheco Scherer, retomou as atividades em novo endereço, em Porto Alegre. A novidade está localizada na Av. Mariland, no segundo andar da loja de vinhos Grand Cru, onde também fica o Um Bar & Cozinha, outro negócio do chef.
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