Já conhecia algumas das delícias da Maria Bolaria desde a época em que o espaço foi aberto, na metade de 2015. Mas, falha minha, nunca tinha reservado um tempo para dar uma passada lá com calma. Foi escrevendo uma matéria sobre lojas de bolos caseiros em Porto Alegre para a Revista Donna, do jornal Zero Hora, que me apaixonei pela história das proprietárias e decidi que não passaria desta semana fazer um lanchinho por lá.
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