O espumante é superdemocrático, tem para todos os gostos e bolsos. Embora seja símbolo de celebrações, a bebida das borbulhas cai bem em qualquer momento. Conversamos com a sommelière Gabriele Negri para desvendar algumas curiosidades comuns que irão fazer você parecer um entendedor nato nos próximos encontros de amigos, entre uma taça e outra.
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