Não é de hoje que os vinhos e espumantes produzidos na campanha gaúcha encontram espaço entre os rótulos brasileiros. As paisagens planas de Candiota a Itaqui, passando por Bagé, Dom Pedrito, Rosário do Sul, Santana do Livramento e Uruguaiana, são surpreendentes.
Entre uma taça e outra, podemos aproveitar um visual bucólico, observar o gado e os vinhedos que completam o cenário. Os verões quentes da fronteira entre o Uruguai e a Argentina, com bastante insolação, são fundamentais para as videiras desenvolverem cachos maduros.
À noite, com a queda da temperatura, tem-se uma amplitude térmica superimportante para o armazenamento de nutrientes produzidos ao longo dos dias de sol. Todos esses fatores resultam em vinhos muito mais equilibrados.
Ainda quando a região vitivinícola estava sendo descoberta, a Campanha tinha o foco na produção de vinhos tintos devido ao terroir que favorece o cultivo de uvas como cabernet sauvignon, tannat, merlot e tempranillo. No entanto, ao longo do desenvolvimento da nova zona produtora, descobriu-se um grande potencial para variedades brancas, como as clássicas Sauvignon Blanc, além da Gewürztraminer.
A melhor parte é que ainda temos muito a descobrir. Por enquanto, vamos brindar e degustar os vinhos que a nossa campanha gaúcha oferece:
1 - Viognier 2017, da vinícola Campos de Cima
2 - Luar do Pampa Gewurztraminer, da vinícola Guatambu
3 - Bellavista Estate Sauvignon Blanc, da vinícola Bueno Wines
4 - Peruzzo Cabernet Franc, da vinícola Peruzzo
5 - Red Vinho Tinto, da Routhier & Darricarrère
6 - Ideologia Assemblage, da vinícola Batalha
7 - Campaña, da Bodega Sossego
