Em 1868, após mais de dois séculos de isolamento, a abertura do porto de Kobe gerou uma onda de influências internacionais sobre essa cidade ensolarada, situada na ilha de Honshu, a principal do Japão. Hoje, o visitante encontrará ali mansões em estilo ocidental erguidas por diplomatas, música influenciada pelos EUA e dim sum em Chinatown.
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