Quem vai aos Estados Unidos e escolhe visitar apenas os destinos clássicos, como Nova York, Las Vegas, Califórnia e Flórida, perde a chance de conhecer um outro lado do país, não menos interessante. E nem dá para dizer que não sabemos que ele existe: vemos muito em filmes e séries aquele americano conservador, de chapéu de caubói, em geral republicano, com sotaque sulista, que adora cavalos e não abre mão de ter uma arma em casa. Foi o que encontrei em uma viagem ao interior do Texas, quase fronteira com o México.
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