Em vídeo, Érico Dambrós, produtor de embutidos, mostra seus produtos em exposição na Festa da Colônia, em Gramado.
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A família Dambrós, de Várzea Grande, sempre se dedicou ao cultivo da terra. Desde criança, Érico aprendeu a pegar na enxada, capinar, plantar e colher. Quando os tempos começaram a ficar mais difíceis, resolveu investir no preparo de salames, copas, linguiças e outros tipos de embutidos. O resultado veio logo. Na Festa da Colônia, em Gramado, os visitantes se deliciam com os produtos tradicionais e com as especialidades da família, como os salames recheados com queijo e pimenta e a copa sem gordura.
Confira o vídeo abaixo:
