O chef Carlos Kristensen comemorou os sete anos do seu Hashi reunindo em sua cozinha seis amigos, também chefs, para prepararem juntos jantares especiais, um a cada noite. O Gastrô desta sexta oferece duas receitas dessas noites. O caderno traz a receita de linguado com vinagrete de cenoura, elaborada pelo chef Vico Crocco, e o bavarois de chocolate e baunilha, do chef Mamadou Séne. Duas receitas simples que podem ser feitas em casa.
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