Você viaja, acumula milhas, percorre países distantes e culturas diversas, conhece restaurantes estrelados e, de repente, descobre que um de seus lugares no mundo fica em um porão de chão batido e paredes descascadas em uma casa de madeira do interior de Garibaldi. À frente da cozinha que serve as mesas coletivas desse porão recheado de memórias, uma mulher de 72 anos, com biografia de cinema e sorriso arrebatador, há duas décadas faz muita gente reviver sabores e aromas experimentados na casa da mamma ou da nonna.
GZH faz parte do The Trust Project