Tradicional vinícola gaúcha, a Miolo está gerando 150 empregos para a safra 2021 no Rio Grande do Sul. De janeiro a março, uma grande estrutura é montada para fazer a colheita da uva no Vale dos Vinhedos; Seival, em Candiota; e Almadén, em Santana do Livramento. No total, são 750 hectares de vinhedos que se movimentam na época da vindima.
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