A coluna vem noticiando história de negócios que ativaram o "modo sobrevivência" para continuar respirando durante a crise causada pelo coronavírus. E, às vezes, essa alternativa dá tão certo que vira um negócio definitivo. É o caso da Suzana Neves, especialista em marketing de Taquara e dona de uma empresa de eventos na mesma cidade. Com a pandemia, as demandas por eventos caíram e ela encontrou na gastronomia uma maneira de continuar se mantendo.
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