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De mel à Mellar

Receita de família vira solução para aproveitar produção recorde de mel do interior de Nova Petrópolis

Milena Schäfer
NOVA PETRÓPOLIS, RS, BRASIL (15/07/2020)Fonte de renda alternativa em meio à pandemia e aproveitamento da produção recorde de mel. Assim surge a Mellar, em Caxias do Sul, que produz artesanalmente pão de mel e também comercializa mel puro produzido em Linha Araripe, interior de Nova Petrópolis. A iniciativa é da executiva de vendas Débora Krauspenhar, que colocou em prática a receita da mãe, Gládis Krauspenhar, com o mel produzido pelo pai, Otávio Luiz Krauspenhar. (Antonio Valiente/Agência RBS)<!-- NICAID(14545555) -->

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