Matthew Cooper estava sofrendo de um caso tão desagradável da síndrome do intestino irritado que frequentemente tinha de abandonar sua mulher e amigos em restaurantes no meio de refeições. Ele sentia cãibras nas pernas e insônia e tinha casos crônicos de refluxo ácido e fadiga. Um amigo, então, fez com que ele experimentasse a ingestão de enzimas.
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